Brot ist nicht gleich Brot – vor allem im Leistungssport! In dieser Folge des Videopodcasts sprechen Jens Vaassen (Mannschaftskoch | SV Werder Bremen | DFB) und Mark Warnecke (CEO AMsport | Ernährungsmediziner | ehemaliger Schwimmweltmeister) über die Wahrheit hinter Brot & Gluten. 💡 Das erfährst du: ✅ Wann ist ein Brot wirklich ein gutes Brot? ✅ Welches Brot kommt in der Bundesliga-Küche auf den Tisch? ✅ Gluten im Sport: Belastung oder Benefit? ✅ Wie du das beste Brot für deine Performan...

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Erscheinungs­datum: 9.3.2025, 00:00:00