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19. Dalla ristorazione alle bollicine: la visione di Mattia Gardini per Cantina Muratori Cosa succede quando un esperto di ristorazione incontra la Franciacorta? In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin intervista Mattia Gardini, direttore commerciale e marketing della Cantina Muratori, realtà emblematica della bollicina italiana.
Länge: 18:19
Cosa succede quando un esperto di ristorazione incontra la Franciacorta? In questa puntata di Tell Me Wine, Giulia Sattin intervista Mattia Gardini, direttore commerciale e marketing della Cantina Muratori, realtà emblematica della bollicina italiana.
Con lui parliamo di:
• Il suo passaggio dalla ristorazione stellata al mondo del vino
• La rinascita del brand Muratori, da Villa Crespia al rebranding con Cotarella
• L’importanza del lavoro di squadra e dell’ospitalità in cantina
• I nuovi progetti: vino senza solfiti, turismo esperienziale e sostenibilità
•La visione sul futuro del Franciacorta e il consumo consapevole tra i giovani.
Una chiacchierata autentica, tra aneddoti di cantina, mercati internazionali e una passione vera per le bollicine.
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Erscheinungsdatum: 23.6.2025, 06:01:00
