InfoBedingungenDatenschutzKontakt
 
Wird aktualisiert
Rupture CO

Rupture CO

Raphaël Birotheau
Veröffentlicht: 2026-04-19
© Raphaël Birotheau
Rupture CO - QR Code
GratisNeu
25 Folgen
Audio
Anhören auf Apple Podcasts
GratisNeu
25 Folgen
Audio
Anhören auf Apple Podcasts
Veröffentlicht: 2026-04-19
© Raphaël Birotheau
Aktuelle Folge
#21 Corentin - Quand l'ingénieur structure devient ingénieur cannelé

#21 Corentin - Quand l'ingénieur structure devient ingénieur cannelé

Cinq ans d'ingénierie de structure. Des chantiers à plusieurs dizaines de millions. Des projets qui tiennent debout pour des décennies. Et un jour, une démission, une marmite de 60 litres, et une boutique de cannelés dans le 11ème. Dans cet épiso
Länge: 48:59
Abspielen
Cinq ans d'ingénierie de structure. Des chantiers à plusieurs dizaines de millions. Des projets qui tiennent debout pour des décennies. Et un jour, une démission, une marmite de 60 litres, et une boutique de cannelés dans le 11ème.
Dans cet épisode, Corentin raconte sa sortie du bâtiment, son obsession pour un gâteau bordelais introuvable à Paris, et les dessous concrets d'un lancement — crowdfunding, travaux, peur du burn-out, et ce plan B qu'il espère ne jamais avoir à activer.
Un échange sincère sur ce que ça fait de tout reconstruire, cette fois avec de la farine, du rhum et du cuivre.
Retrouve Corentin sur Instagram : @coco_canneles
Chapitres :
00:00:00 – Intro & présentation de Corentin
00:02:06 – Qui est Corentin avant les cannelés ?
00:05:27 – La décision : démission et point de bascule
00:10:29 – Doutes, remises en question et théorie vs réalité
00:11:46 – L'environnement cannelé à Paris : concurrents et positionnement
00:16:11 – La recette : ingrédients, moules en cuivre et secret de fabrication
00:18:14 – Pourquoi le cannelé ? L'origine bordelaise d'une obsession
00:22:13 – Le crowdfunding : lever 12 000€ et embarquer ses proches
00:32:00 – Prix de revient, chômage et réalité financière du lancement
00:37:00 – La surprise : on est moins seul qu'on croit en entrepreneuriat
00:41:23 – Ce qui va manquer, ce qui ne manquera pas
00:47:02 – Le plan B à un an, la peur du burn-out et la question du prochain invité
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.
Folgen-ID: 1000762218714
GUID: 69e35a6223929c3a2a892955
Erscheinungs­datum: 19.4.2026, 09:00:00

Beschreibung

Ici, on parle des grands objectifs qu’on se fixe, des galères qui nous ralentissent, et de ce fameux moment où on a décidé de tout envoyer valser pour changer de vie. Que ce soit pour bousculer la routine ou tester ses limites, on explore ce qui nous fait vibrer.
Et souvent, tout a commencé par une rupture co' (ou presque).
Pour me retrouver : https://linktr.ee/raphaelbirotheau
Merci à Thibault de Studio Mood pour la direction artistique du podcast ! @studioo.mood
Hébergé par Acast. Visitez acast.com/privacy pour plus d'informations.

Feed-URL

https://feeds.acast.com/public/shows/678e670e5dd9c67f1711df62

Apple Podcasts: Kundenrezensionen

Kein Eintrag